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2023

Vernatsch DOC BIO

Bergmannhof produttore
vino rosso Multistrato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12%
temperatura di consumo:
14-16°C
vitigno:
Vernatsch
rosso rubino
Aromi di bacche rosse fresche e ciliegie, sostenuti da sottili note terrose
Fruttato vivace con piacevole acidità e tannini morbidi, caratteristicamente equilibrato e accessibile
Marende altoatesine (pancetta, salsiccia, formaggio), carpaccio di barbabietola rossa, padella con verdure
Allergeni
contiene solfiti
BIO
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Überetsch altoatesino
vegano
ACIDITÀ g/l
4.4
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1.5
Imbottigliatore
Bergmannhof, Unterrainer Strasse 46, 39057 Eppan an der Weinstraße, IT
Numero di controllo biologico
IT‑BIO‑013
Il «Vernatsch DOC BIO - 2023" del Bergmannhof rappresenta un eccellente esempio di viticoltura biologica di alta qualità nella famosa regione vinicola di San Paolo/Appiano, in Alto Adige. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Vernatsch coltivate biologicamente, che crescono su terreni calcarei argillosi con sezioni molto rocciose. La gestione biologica del vigneto riflette l'impegno di Bergmannhof
per la sostenibilità e il rispetto per la natura. Il
colore del vino è rosso rubino brillante. L'aroma è caratterizzato da bacche rosse fresche e ciliegie, accompagnate da sottili note terrose che ne accentuano l'origine naturale. Il gusto del Vernatsch colpisce per l'equilibrio tra fruttato vivace, piacevole acidità e tannini morbidi,
che lo rende particolarmente accessibile.
Bergmannhof utilizza la sua profonda conoscenza della viticoltura biologica per creare vini che riflettono il ricco patrimonio e le condizioni climatiche e geologiche uniche di San Paolo/Appiano. Questo Vernatsch è un ottimo
esempio di come la viticoltura moderna possa combinare tradizione e responsabilità ecologica.
2023

Vernatsch DOC BIO

Bergmannhof produttore
vino rosso Multistrato, fruttato
BIO

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 088827

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