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Brut

Haderburg produttore
Schaumwein Multistrato, Rinfrescante, Strutturato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Chardonnay, Pinot Nero
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati
Exotische Früchte, weiße Blüten, Golden Delicious‑Noten
Secco, bollicina fine, fresco, elegante, vivace
Ostriche, crostacei, sushi, antipasti di mare
BIO
sì
subregione
Bassa altoatesina
Lo Haderburg Brut Alto Adige DOC è uno spumante Metodo Classico da 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero, coltivati biodinamicamente nei terreni calcarei del Hausmannhof tra 350 e 550 m sul livello del mare. Affina sui lieviti per almeno 24 mesi, ottenendo bollicina fine, eleganza e aromaticità raffinata. Nel calice si presenta con giallo paglierino luminoso e riflessi dorati. La perlage è finissima, persistente e vivace. Al naso emerge un bouquet intenso di frutti esotici e fiori bianchi, con un richiamo di mela Golden Delicious. In bocca è secco, fresco, armonico e vibrante con struttura elegante – perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei.

Brut

Haderburg produttore
Schaumwein Multistrato, Rinfrescante, Strutturato, fruttato
BIO

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 053556

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