La Cuvée Weiss Amistar VdT 2022 di Weingut Peter Sölva è uno squisito vino bianco che si caratterizza per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il profumo sprigiona aromi intensi di frutta esotica come ananas e mango, integrati da note floreali e un pizzico di agrumi. Al palato, il vino mostra un perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza, con una consistenza cremosa e un finale lungo ed elegante.
Questo vino è composto principalmente da uve Chardonnay e Sauvignon Blanc, entrambe note per la loro capacità di produrre vini complessi ed espressivi. Lo Chardonnay apporta aromi ricchi e burrosi e una buona struttura, mentre il Sauvignon Blanc è noto per le sue note fresche e vivaci e l'acidità.
Un dettaglio interessante per gli amanti del vino è la filosofia alla base della linea Amistar, che si basa su una profonda storia familiare. Il nome «Amistar» ricorda gli antenati della famiglia Sölva ed è sinonimo di obiettivi di qualità senza compromessi in vigna e in cantina. Questi vini sono il risultato di un'attenta lavorazione manuale e di una rigorosa selezione delle migliori uve.
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