2023

Sauvignon DOC 800m

Thurnhof produttore

vino bianco Rinfrescante, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Sauvignon Blanc

Giallo paglierino chiaro e brillante

Sambuco, ribes, agrumi, frutta tropicale, mineralità

Fresco, succoso, minerale, acidità elegante, finale persistente

Frutti di mare, pesce, pasta leggera, aperitivo

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

Il Sauvignon DOC 800 m 2023 della Tenuta Thurnhof è un Sauvignon Blanc espressivo dell’Alto Adige, coltivato a circa 800 metri di altitudine. Questa posizione unica su colline porfiriche e terreni morenici dona al vino freschezza e finezza straordinarie. Vinificato in acciaio inox, conserva tutta l’aromaticità tipica del Sauvignon Blanc. Nel bicchiere appare giallo paglierino brillante. Al naso emergono intensi profumi di fiori di sambuco, ribes, agrumi e frutta esotica, accompagnati da fresche note minerali. Al palato è succoso, vivace e strutturato, con acidità elegante e un finale lungo e pulito.