Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC Rubesto 2020 di
Cantina Frentana è un rosso elegante e profondo proveniente da una delle regioni più storiche d’Italia. La menzione “
Riserva” indica un affinamento più lungo rispetto ai tempi minimi previsti, con una maturazione prolungata in
tonneaux di rovere francese per circa 14 mesi, seguita da ulteriore evoluzione in acciaio e in bottiglia. Un percorso che dona al vino maggiore complessità, struttura e aromi più maturi. I vigneti si trovano nei dintorni di
Rocca San Giovanni, su suoli calcarei di media profondità con esposizione sud-sudest, condizioni che favoriscono un frutto intenso e una mineralità ben equilibrata.
Il vitigno Montepulciano si presenta nel calice con un rosso rubino profondo e molto intenso, che con l’evoluzione tende a sfumare verso riflessi granati. Al naso si apre un bouquet ricco e stratificato, con aromi di amarena, viola, note speziate e un delicato accenno di vaniglia, chiaro segno dell’affinamento e della maturazione.
Al palato il Rubesto 2020 è potente ma armonico: tannini eleganti e finemente cesellati sostengono la struttura, mentre un’acidità viva dona freschezza e tensione. Il frutto è compatto e profondo, accompagnato da sfumature speziate e minerali che conducono a un finale lungo e persistente. Un Montepulciano d’Abruzzo Riserva di grande personalità, capace di unire tradizione e maturità in modo convincente.
