2020
Erah
Haderburg
vino rosso
Strutturato, corposo, fruttato, ricco di tannini
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 10 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rubino profondo
Prugna, cacao, vaniglia, sfumature erbacee
strutturato, tannini vellutati, frutto intenso, finale elegante
Manzo, selvaggina, formaggi stagionati, stufati
BIO
sì
subregione
Bassa altoatesina
„Erah“ 2020 di Haderburg è un vino rosso importante e raffinato, frutto di un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, fermentato in acciaio e affinato 24 mesi in barrique, di cui il 60 % nuove. L’annata 2020 ha beneficiato di clima equilibrato con giornate calde e notti fresche, garantendo ottima maturazione e intensità aromatica.
Si presenta con un rosso rubino profondo e giovanile. Al naso emergono note di prugna matura, vaniglia, cacao fondente e sentori erbacei delicati. Al palato è strutturato, con tannini morbidi, fruttato concentrato e una piacevole cremosità. Finale lungo e potente, dove frutta e mineralità si incontrano in perfetto equilibrio.
