Il Nero d'Avola Siccagno IGT 2022 di Arianna Occhipinti è rosso rubino intenso che quasi vira al viola, ed emette note intensamente profumate di ciliegie scure e prugne, intrecciate con sfumature di amarena e un tocco di liquirizia. Al palato, il vino è corposo e complesso, con una ricca consistenza di frutti rossi e neri maturi, abbinata a un'acidità equilibrata e tannini ben strutturati, che si traducono in un finale speziato e duraturo.
Questo vino è prodotto esclusivamente con il vitigno Nero d'Avola, una tipica varietà siciliana nota per la sua capacità di produrre vini intensi e corposi con un carattere forte e una lunga conservabilità. Il Nero d'Avola Siccagno è particolarmente notevole per il suo fruttato concentrato e le profonde sfumature terrose, che trae dal terreno ricco di calcare con parti sabbiose e argillose.
I vigneti sono coltivati con metodi tradizionali come il Guyot e l'Alberello (uve ad alberello), il che si traduce in una bassa resa e aumenta la qualità e l'intensità delle uve. Questo tipo di agricoltura, tipico della regione di Vittoria in Sicilia, sottolinea la combinazione dell'artigianato tradizionale con l'agricoltura sostenibile, che si traduce nella certificazione biodinamica e biologica dei vini Occhipintis.
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