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2024

Edelvernatsch DOC

Cantina di Caldaro produttore
vino rosso Rinfrescante, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
16°C
vitigno:
Vernatsch
rosso rubino brillante
frutti rossi, spugnole, mirtilli, lamponi, violette, leggeri accenti speziati
Leggero e fresco, tannini morbidi, piacevole acidità
Marende altoatesine (pancetta, salsiccia, formaggio), antipasti leggeri, formaggio morbido dolce
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Tappo a vite
sistema di allevamento
Pergel
subregione
Überetsch altoatesino
PAVIMENTO
calcare argilloso con basso contenuto di sabbia
ACIDITÀ g/l
4.8
ZUCCHERO RESIDUO g/l
2.0
Valore calorifico kcal
77
Grasso g
0
acidi grassi saturi g
0
Carboidrati g
1,1
Zuccero g
0,4
Proteine g
0
Sale g
0
Imbottigliatore
Cantina Kaltern, Kellereistraße 12, 39052 Kaltern (BZ), IT
L’Edelvernatsch DOC 2024 della Cantina di Caldaro è un affascinante vino rosso dell’Alto Adige, ottenuto dall’uva autoctona Schiava. Questo vino si presenta nel bicchiere con un brillante rosso rubino chiaro e offre un seducente bouquet di frutti rossi, in particolare amarene, mirtilli e lamponi. Il profumo è arricchito da una nota di violetta e da un leggero accento speziato. Al palato, l’Edelvernatsch si presenta leggero e fresco, con una morbida struttura tannica e un’acidità piacevole che ne garantisce un’ottima bevibilità. I vigneti da cui provengono le uve di Schiava si trovano in una zona rinomata per i suoi terreni calcarei e porfirici, che conferiscono ai vini una caratteristica fruttuosità e mineralità. L’Edelvernatsch è un tipico rappresentante della sua regione e offre un eccellente rapporto qualità-prezzo.
2024

Edelvernatsch DOC

Cantina di Caldaro produttore
vino rosso Rinfrescante, fruttato

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Codice prodotto: 093226

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