Rieslingsekt

Kuenhof produttore

vino spumante minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Riesling

Oro chiaro con perlage fine e persistente

Minerale, con delicate note fruttate e speziate

Acidità vivace, struttura elegante, lungo finale minerale

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Valle Isarco

Il Riesling Sekt del Kuenhof brilla in un oro chiaro con un perlage fine e vivace. Al naso sprigiona una spiccata mineralità, accompagnata da delicate note fruttate e da una sottile speziatura. Al palato convince con acidità fresca e precisa, struttura elegante e un lungo finale di carattere minerale. La base è il Riesling, un vitigno nobile che in Valle Isarco esprime tutta la sua forza e autenticità. Sui ripidi pendii minerali del Kuenhof sviluppa chiarezza, profondità e complessità. Per lo spumante, il vino base viene spumantizzato con il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e dona al vino il suo perlage fine e la sua struttura. Lo Sekt – termine tedesco per indicare lo spumante – si distingue per eleganza e versatilità. Il Riesling Sekt del Kuenhof unisce freschezza alpina e finezza, risultando ideale come aperitivo, per momenti festivi o in abbinamento a piatti leggeri e raffinati.