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2020

Riesling Saarburger Rausch Spätlese

Markus Molitor produttore
vino bianco Langanhaltend, minerale
PAESE/REGIONE
Germania,Mosella
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 10 anni
gradazione alcolica:
11%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Riesling
Giallo dorato chiaro
Pesca bianca, mirabella, limone maturo, fiori, erbe, mineralità d’ardesia
Fruttato, succoso, equilibrato, acidità vivace, minerale, elegante, persistente
Pesce, cucina asiatica, pollame, dessert alla frutta, formaggi cremosi
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
Il Riesling Saarburger Rausch Spätlese 2020 di Markus Molitor rappresenta perfettamente la finezza e la profondità che distinguono i grandi Riesling della Saar. Il vigneto Saarburger Rausch, una delle parcelle più rinomate della regione, si trova a sud di Saarburg e poggia su terreni di ardesia devoniana grigia con un’elevata componente rocciosa, che dona ai vini una marcata mineralità e una freschezza vibrante. L’annata 2020 ha prodotto un vino che colpisce per chiarezza aromatica, dolcezza delicata e acidità precisa, uno stile interpretato da Markus Molitor con meticolosa selezione manuale e vinificazione precisa. Nel calice si presenta di un luminoso giallo dorato. Al naso sprigiona aromi complessi di pesca bianca, mirabella e limone maturo, accompagnati da note floreali e leggere sfumature erbacee. Al palato, la Saarburger Rausch Spätlese 2020 risulta succosa, fine e cristallina. La dolcezza si integra perfettamente con la vivace acidità, creando un equilibrio armonioso. La mineralità ardesica conferisce freschezza e persistenza. Un Riesling della Saar elegante, profondo e di grande potenziale evolutivo.
2020

Riesling Saarburger Rausch Spätlese

Markus Molitor produttore
vino bianco Langanhaltend, minerale

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 093900

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