2023

Amrita IGT

Mario Schiopetto produttore

vino bianco Strutturato, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Friuli-Venezia Giulia

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Venezia Giulia IGT

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

10-12°C

Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdognoli; limpido e brillante nel calice.

Bouquet elegante con note di frutta gialla matura, fiori bianchi, erbe aromatiche e delicati accenni di mandorla.

Strutturato ed equilibrato, con fresca mineralità, frutto elegante e finale lungo e preciso.

Molto adatto a: frico con patate, tagliolini con capesante o gamberi e trota alla griglia con erbe aromatiche.

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

Vitigno

Chardonnay, piccola percentuale di Friulano

L’Amrità IGT / Friuli Bianco 2023 di Mario Schiopetto appartiene alla linea di punta della storica azienda friulana ed è dedicato al fondatore della cantina. Il vino nasce da uve provenienti da vigneti storici di proprietà nel Friuli e rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e prestigiose della produzione Schiopetto. L’obiettivo di questo vino è esprimere con precisione lo stile della cantina, valorizzando al tempo stesso il territorio e la sua identità. La cuvée è composta principalmente da Chardonnay, affiancato da una piccola percentuale di Friulano. Lo Chardonnay conferisce struttura, ampiezza e una fruttuosità elegante, mentre il Friulano aggiunge complessità aromatica e una delicata nota speziata. L’unione delle due varietà dà vita a un vino bianco raffinato che riflette le caratteristiche tipiche delle colline friulane: freschezza, equilibrio e una fine mineralità. La vinificazione avviene in condizioni controllate per preservare la purezza aromatica e l’espressione naturale delle uve. Nel calice l’Amrità si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi leggermente verdolini. Il profumo è elegante e complesso, con sentori di frutta matura, fiori bianchi, erbe aromatiche e delicate note di mandorla. Al palato è strutturato ma al tempo stesso dinamico, con una fresca mineralità, grande equilibrio e un finale lungo e preciso.