Il Primitivo IGT Mistico 2022 di L'Archetipo è un vino rosso potente e complesso prodotto esclusivamente dal vitigno Primitivo. Questo vitigno è noto per il suo fruttato intenso e gli aromiprofondi.
Nel calice, il Primitivo Mistico si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre un ricco bouquet di amarene, prugne e spezie, accompagnato da note di pepe e liquirizia. Al palato, il vino è corposo e vellutato, con tannini ben integrati e una vivace acidità. Gli aromi fruttati sono completati da una sottile nota legnosa, che deriva dall'invecchiamento in grandi botti di rovere. Il retrogusto è lungo e complesso, con una struttura elegante e una nota minerale fine.
La particolarità di questo vino sta nella sua produzione. Le uve vengono raccolte tardivamente e parzialmente appassite sulla pianta per ottenere una maggiore concentrazione di aromi. Dopo la fermentazione spontanea, si procede a una lunga macerazione sulle bucce per oltre otto mesi, seguita da un affinamento in grandi botti di rovere per 24 mesi e da ulteriori otto mesi in bottiglia. Questi metodi conferiscono al vino una profonda complessità e struttura
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