Tatsächlich wurde Chambord 1982 von Norton "Sky" Cooper bei der Firma Charles Jacquin et Cie entwickelt und 2006 von der Brown-Forman Corporation übernommen.
Die Marke Chambord ist ein französischer Beerenlikör mit 16,5 % Vol. Alkohol, der aus schwarzen Himbeeren, Brombeeren, XO-Cognac, Madagaskar-Vanille, marokkanischen Zitronenzesten, Akazienhonig sowie Gewürzen und Kräutern hergestellt wird. Sein Name leitet sich vom gleichnamigen Schloss Château de Chambord in Frankreich ab. Die Legende besagt, dass der Likör erstmals 1685 für König Ludwig XIV. kreiert wurde, als dieser das Schloss besuchte. Diese Geschichte wird jedoch vom Château de Chambord bestritten. Tatsächlich wurde Chambord 1982 von Norton "Sky" Cooper bei der Firma Charles Jacquin et Cie entwickelt und 2006 von der Brown-Forman Corporation übernommen.
Heute wird Chambord in der Nähe von Cour-Cheverny im Loire-Tal hergestellt, auf dem Gelände des Château de La Sistière. Die Produktion erfolgt in einem aufwendigen Verfahren, bei dem frische Beeren in neutralem Alkohol mazeriert, mit Weinbrand versetzt und anschließend mit weiteren Zutaten wie Cognac, Vanille und Honig verfeinert werden. Das Ergebnis ist ein luxuriöser Likör, der sich durch seine tiefrote Farbe und komplexe Aromen auszeichnet.
