Prodotto esclusivamente nella regione di Cognac, nel sud-ovest della Francia, questo distillato nasce da vini bianchi locali a bassa gradazione alcolica, ottenuti principalmente dall’uva Ugni Blanc. Dopo una doppia distillazione in alambicchi di rame, il distillato viene fatto maturare in botti di rovere del Limousin o del Tronçais, che gli conferiscono note di vaniglia, spezie, frutta secca e leggeri sentori di legno tostato. Ogni bottiglia di Cognac è il risultato di un equilibrio unico tra terroir, tradizione e lunga esperienza. Prodotto da solo orzo maltato in una singola distilleria e simbolo della purezza scozzese, il Cognac si distingue per la sua anima vinicola e per la complessità data dall’assemblaggio di diverse annate e cru. Questa diversità fa del Cognac un distillato capace di conquistare intenditori e neofiti, perfetto sia da degustare liscio che come protagonista di cocktail raffinati.
