2021

Merlot Riserva DOC Siebeneich Praun

Cantina Bolzano produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

14,5%

temperatura di consumo:

17-19° C

vitigno:

Merlot

Rosso rubino intenso con un tocco violaceo

Aromi di frutti di bosco scuri, prugne mature, vaniglia, tabacco e legno di cedro

Corpo forte con tannini setosi, perfetto equilibrio tra fruttato e struttura

carne scura, selvaggina, selvaggina e formaggi a pasta dura

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

PAVIMENTO

pendii leggeri selezionati a Siebeneich vicino a Bolzano con terreno in porfido quarzoso asciutto e termoresistente

ACIDITÀ g/l

5,2

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2,8

Imbottigliatore

Cantina Bozen, Via Moritzinger 36, 39100 Bolzano, IT

Il Merlot Riserva DOC Siebeneich Praun 2021, prodotto dalla Cantina Bolzano, è un vino veramente notevole. Il suo colore rosso profondo si presenta nel bicchiere con un accenno di viola, che ne sottolinea la giovinezza. Il bouquet seduce con una molteplicità di aromi, tra cui frutti di bosco scuri, prugne mature, vaniglia e note speziate di tabacco e legno di cedro. Al palato si presenta con un corpo robusto e tannini setosi, che offrono un’equilibrata fusione tra fruttato e struttura.

Questo Merlot è composto al 100% da uve Merlot, coltivate nei vigneti di Siebeneich, nel cuore dell'Alto Adige. La particolarità di questo vino risiede nella sua maturazione e nel suo potenziale di invecchiamento. La Cantina Bolzano, una delle cantine più rinomate della regione, si distingue per la sua lunga esperienza e il suo impegno nella ricerca della massima qualità. Le viti sono coltivate in modo sostenibile e curate con un moderno sistema di allevamento, per garantire la migliore qualità delle uve. Il vino matura in botti di rovere, dove sviluppa i suoi aromi caratteristici e la sua struttura elegante.

La denominazione Riserva indica un periodo di invecchiamento più lungo, che conferisce al vino una dimensione aggiuntiva. Con il suo impressionante potenziale di invecchiamento, questo Merlot Riserva è una vera delizia per gli intenditori e gli amanti dei vini pregiati.

2021

Merlot Riserva DOC Siebeneich Praun

Cantina Bolzano produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

33,90 €

(45,20 €/)

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Volume di riempimento

0,75 l

Flasche

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