Niklaserhof: Lagrein, Kerner & altri vini dall’Alto Adige

fruttato, Multistrato vino rosso 2024

Kalterersee Klassisch DOC Fuxs

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (13,47 €/)

10,10 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

fruttato, Multistrato vino rosso 2024

Kalterersee Superiore DOC Klaser Hecht

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (16,27 €/)

12,20 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

vino bianco 2021

Kerner "Without"

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (46,00 €/)

34,50 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

fruttato, Acidità lieve vino bianco 2024

Kerner DOC Luxs

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (18,53 €/)

13,90 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

corposo, Rinfrescante vino bianco 2021

Kerner Riserva DOC Mondevinum Libellula

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (30,00 €/)

22,50 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

fruttato, Multistrato, corposo, r... vino rosso 2022

Lagrein Cabernet Riserva DOC Klaser Stoanodler

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (25,73 €/)

19,30 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

fruttato, Multistrato vino rosso 2024

Lagrein DOC Oxs

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (18,00 €/)

13,50 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2023

Lagrein Riserva DOC Mondevinum Bos Taurus

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (30,53 €/)

22,90 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

fruttato, Multistrato, Esotico e ... vino bianco 2024

Sauvignon DOC Doxs

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (19,20 €/)

14,40 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Multistrato, Strutturato, mineral... vino bianco 2022

Weiss Riserva DOC DJJ

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (41,20 €/)

30,90 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

corposo, Acidità lieve vino bianco 2024

Weissburgunder DOC Hos

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (16,40 €/)

12,30 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

corposo, Acidità lieve vino bianco 2023

Weissburgunder Riserva DOC Klaser Salamander

Niklaserhof

Italia, Alto Adige

0.75 (25,73 €/)

19,30 €

* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Niklaserhof

Il Weingut Niklaserhof si trova nella frazione di San Nicolò sopra Caldaro, nel cuore della zona vinicola dell’Oltradige in Alto Adige. Questa area, situata tra il Lago di Caldaro e le pendici della Mendola, è da secoli una delle regioni più vocate alla viticoltura dell’Alto Adige. I vigneti beneficiano di un clima particolarmente favorevole: giornate soleggiate, forti escursioni termiche tra giorno e notte e terreni ricchi di calcare e ghiaia che conferiscono ai vini freschezza, eleganza e grande espressività. La cantina è stata sviluppata nella sua forma attuale all’inizio degli anni Novanta da Josef Sölva. Oggi l’azienda è gestita dalla famiglia Sölva attraverso più generazioni. Dieter Sölva si occupa principalmente della vinificazione, mentre le nuove generazioni partecipano attivamente alla gestione del maso.

L’obiettivo della famiglia è produrre vini autentici dell’Alto Adige che riflettano chiaramente il territorio, la varietà e l’annata. Il Niklaserhof coltiva circa 5,5 ettari di vigneti distribuiti in diverse parcelle attorno a Caldaro. Ogni vigneto viene lavorato con grande attenzione per valorizzare al meglio le caratteristiche del suolo e del microclima. Il lavoro manuale in vigna, rese contenute e una vinificazione precisa in cantina permettono di ottenere vini equilibrati, eleganti e tipici del territorio.

La produzione è fortemente legata alle varietà tradizionali dell’Alto Adige. Tra i vitigni a bacca rossa spiccano Vernatsch (Schiava) e Lagrein, due varietà storiche della regione. Il Vernatsch dà origine a vini eleganti e fruttati, tipici della zona del Lago di Caldaro, mentre il Lagrein esprime maggiore struttura e intensità.

Tra i vini bianchi rivestono un ruolo importante Kerner, Pinot Bianco e Sauvignon. Il Kerner offre aromi freschi e speziati, il Pinot Bianco rappresenta una delle varietà bianche più eleganti dell’Alto Adige, mentre il Sauvignon si distingue per la sua aromaticità e la marcata freschezza.

La produzione comprende sia vini DOC classici dell’Alto Adige sia selezioni provenienti da vigneti particolarmente vocati. Il risultato sono vini precisi, territoriali e di grande equilibrio, che rappresentano al meglio lo stile dell’Oltradige.

Oltre ai vini, il Niklaserhof produce anche grappe artigianali ottenute dalle vinacce delle proprie uve. Tra queste si trovano ad esempio Grappa Gewürztraminer, Grappa Kerner e Grappa Vernatsch (Schiava), che riflettono il carattere aromatico delle rispettive varietà e completano la produzione della tenuta.