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Nadia Curto
La cantina Nadia Curto si trova nella pittoresca regione piemontese di La Morra, in particolare nel distretto dell'Annunziata. La storia della cantina inizia negli anni '60 con Marco Curto e sua moglie Adele, che coltivavano vigneti di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Freisa su quattro ettari. Sua figlia Nadia si è unita nel 2000 e ha portato una ventata di aria fresca nella produzione di vino.
Nadia Curto è un'enologa di talento che ha imparato il mestiere da suo padre Marco e suo zio Elio Altare, un importante rappresentante dei «Barolo Boys». Questa doppia influenza le ha permesso di trovare un equilibrio tra viticoltura tradizionale e moderna. Sotto la sua gestione, i vigneti sono coltivati secondo principi biologici, evitando l'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi. Vengono invece utilizzati fertilizzanti naturali e metodi di fermentazione senza lieviti aggiunti.
Un punto di forza particolare della cantina risiede nella produzione di vini Barolo di alta qualità. Il Barolo Arborina, che matura in piccole botti di rovere francese, è un ottimo esempio della capacità di Nadia Curto di creare vini potenti ma eleganti. Il Barolo La Foia si caratterizza anche per la sua struttura complessa e i tannini vellutati.
Oltre a questi Barolo, la cantina produce anche altri vini importanti come Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo, Dolcetto d'Alba e Langhe Freisa. Questi vini sono noti per la loro eccellente qualità e la capacità di essere gustati ora e invecchiati per anni.
