Il Weingut Ornellaia a Bolgheri, in Toscana, è famoso per il celebre Ornellaia Bolgheri DOC Superiore. La sua posizione costiera unica e la rigorosa selezione delle uve garantiscono una qualità eccellente, rendendo i suoi vini tra i più prestigiosi a livello internazionale.
La cantina Ornellaia, fondata nel 1981 dal Marchese Lodovico Antinori, si trova nella pittoresca regione della Toscana, più precisamente nella subregione di Bolgheri sulla Costa degli Etruschi. Questa zona è nota per le sue eccellenti condizioni per la viticoltura e si è sviluppata fino a diventare una delle regioni vinicole più prestigiose d'Italia.
Ornellaia è stata fondata con l'obiettivo di produrre vini di qualità eccezionale che riflettano il terroir unico della regione. La cantina si estende su 115 ettari di vigneti, che si trovano in prossimità della costa. Questa posizione offre un microclima unico caratterizzato da fresche brezze marine e giornate calde e soleggiate, creando le condizioni ideali per la coltivazione di vitigni come Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Una caratteristica speciale della cantina Ornellaia è la rigorosa selezione e cura delle viti, nonché l'attenta vinificazione. I vigneti sono gestiti secondo i principi della viticoltura sostenibile al fine di proteggere l'ambiente e massimizzare la qualità delle uve. Ogni uva viene raccolta a mano e selezionata con cura prima di andare in cantina, dove tecnologie all'avanguardia e metodi tradizionali si combinano per produrre vini di altissima qualità.
