2022

Passito di Pantelleria DOP Ben Ryé

Donnafugata produttore

vino dolce Dolce, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Sicilia

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Passito di Pantelleria DOC

gradazione alcolica:

14,5%

temperatura di consumo:

12-14°C

vitigno:

Zibibbio

Oro intenso con riflessi ambrati

Aromi di frutta secca come albicocche e fichi, accompagnati da note di miele, spezie e un tocco di fiori d'arancio

Ricco e opulento, con dolci note di frutta candita, miele e caramello

pasticceria secca, cioccolato, crema al cocco

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

PAVIMENTO

terreni argillosi argillosi a reazione subalcalina

ACIDITÀ g/l

7,7

ZUCCHERO RESIDUO g/l

202

Imbottigliatore

Donnafugata, Via Sebastiano Lipari 18, 91025-Marsala, IT

Il Passito di Pantelleria DOP Ben Ryé 2022 di Donnafugata è un vino simile a un gioiello, che proviene dalla pittoresca isola di Pantelleria, nel sud-ovest soleggiato della Sicilia. Il suo vitigno, la Zibibbo (Moscato di Alessandria), è coltivato a Pantelleria, dove viene coccolato dal calore del sole e dalle rinfrescanti brezze marine. Questo gioco armonioso di fattori naturali dà vita al carattere unico di questa dolce perla. I profumi intensi del Ben Ryé raccontano la sua origine: una leggera brezza di frutti esotici, miele seducente e una traccia di spezie avvolgono i sensi, trasportandoti in un viaggio nei vigneti assolati di Pantelleria. Dopo una selezione accurata e una lavorazione attenta delle uve, il Ben Ryé matura per 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove, per poi riposare per ulteriori 24 mesi in bottiglia, sviluppando così la sua piena armonia. Questo delizioso vino da dessert è non solo un compagno ideale per frutta secca, cioccolato e formaggi stagionati, ma è anche un vero piacere per i sensi se degustato da solo. Un momento di meditazione, che si sviluppa in un universo di dolci sensazioni e aromi incomparabili - il Passito di Pantelleria DOP Ben Ryé è un vero tesoro del mondo vinicolo siciliano.