Il Grüner Veltliner IGT BIO 2021 di Garlider si presenta nel bicchiere in un colore giallo chiaro brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet sviluppa una gamma complessa di aromi di mele verdi, agrumi come limone e pompelmo, accompagnati da tipiche note verdi come il pepe verde e una sottile spezia erbacea. Al palato è fresco e vivace, con acidità croccante e note minerali che si traducono in un finale speziato e duraturo.
La particolarità del Grüner Veltliner IGT BIO 2021 di Garlider sta nella sua produzione biologica e nella cura del vigneto. L'agricoltura biologica accentua la freschezza naturale e gli aromi fruttati puri e genuini del vino. La zona vinicola della cantina Garlider è caratterizzata da un clima fresco con sufficiente irraggiamento solare e grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte, che aiuta a preservare la naturale acidità e freschezza delle uve.
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