2020

Monferrato Rosso DOC Il Bacialé

Braida produttore

vino rosso Acidità lieve, Multistrato, fruttato, ricco di tannini

PAESE/REGIONE

Italia,Piemonte

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 15 anni

classificazione:

Monferrato Rosso DOC

gradazione alcolica:

14,5%

temperatura di consumo:

16-18° C

Rosso rubino intenso

More mature e amarene, note speziate che ricordano la cannella

Ben equilibrato, con tannini a grana fine e un finale elegante

Selvaggina, pasta sostanziosa, formaggi stagionati

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot

ACIDITÀ g/l

5.9

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2.2

Vitigno

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero

Imbottigliatore

Braida, Via Roma 94, 14030 Rocchetta Tanaro (AUT), IT

Il Monferrato Rosso DOC Il Bacialé 2020 di Braida è un vino eccezionale che si caratterizza per i suoi aromi ricchi e la sua struttura armoniosa. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso con un bordo leggermente brillante. Il profumo seduce con more mature e amarene, completate da note speziate che ricordano la cannella. Al palato è ben equilibrato, con tannini a grana fine e un finale elegante e duraturo.

Questo vino è composto da una miscela accuratamente selezionata di Barbera, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La Barbera, il vitigno principale, apporta una vivace acidità e un fruttato succoso, mentre le altre varietà aggiungono profondità, complessità e struttura. Il Monferrato Rosso Il Bacialé cresce su terreni argillosi calcarei, che gli conferiscono la sua nota minerale. Il sistema di coltivazione della vite è a Guyot, che consente una regolazione controllata della resa e massimizza la qualità delle uve.

Una caratteristica speciale di questo vino è l'attento invecchiamento: Il Bacialé viene affinato in piccole botti di rovere, che gli conferiscono ulteriore finezza e una struttura tannica morbida. L'annata 2020 è caratterizzata da condizioni climatiche ideali, che hanno portato a una maturazione ottimale delle uve.

Rosso rubino intenso con un bordo leggermente brillante. Al naso di more mature e amarene, nel retrogusto note speziate che ricordano la cannella. Ben equilibrato al palato, con tannini a grana fine e un finale elegante.