2024

Rosso di Montepulciano DOC Sabizio

Antinori - La Braccesca produttore

vino rosso Acidità lieve, Multistrato, Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Toscana

classificazione:

Rosso di Montepulciano DOC

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

16-18° C

Rosso rubino vivace con riflessi violacei

aromi di frutti rossi maturi (ciliegie, lamponi), sottili note floreali, accenni di spezie

Corpo fresco, vivace, leggero, fruttato con tannini morbidi e acidità equilibrata, finale fresco

carne alla griglia, pasta, pizza, risotto

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Montepulciano

Vitigno

85% Sangiovese (Prugnolo Gentile), 15% Merlot

Imbottigliatore

Marchesi Antinori SpA via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa (FI), IT

Il Rosso di Montepulciano DOC “Sabazio” 2024 della Tenuta La Braccesca (Antinori) proviene dalle colline intorno a Montepulciano, nella Toscana meridionale. La proprietà, situata tra la Val di Chiana e Cortona, appartiene alla famiglia Antinori dagli anni ’90 ed è dedicata alla valorizzazione dei vitigni locali. L’uvaggio è composto principalmente da Sangiovese, con una piccola percentuale di Merlot. In questa zona, il Sangiovese conferisce freschezza, struttura e tipicità, mentre il Merlot apporta morbidezza e una maggiore immediatezza di beva, caratteristica tipica del Rosso di Montepulciano. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi primari. Segue un affinamento di circa quattro mesi, sempre in acciaio, che mantiene il profilo fresco e fruttato del vino. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino brillante. Al naso emergono note di frutti rossi come ciliegia e amarena, accompagnate da sentori floreali di viola e leggere sfumature balsamiche. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza; il finale è persistente, con richiami di ciliegia e fragola matura.

2024

Rosso di Montepulciano DOC Sabizio

Antinori - La Braccesca produttore

vino rosso Acidità lieve, Multistrato, Rinfrescante, fruttato

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0,75l

Flasche

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