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2024

Kerner DOC

Manni Nössing produttore
vino bianco minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
11-13°C
vitigno:
Kerner
Giallo chiaro e limpido con riflessi brillanti
Agrumi freschi e mela verde, con sfumature erbacee e una nota minerale
Secco e vivace, con acidità precisa, frutto succoso e finale minerale pulito
Ideale con pesce e frutti di mare, antipasti leggeri, insalate e cucina alpina delicatamente speziata
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle Isarco
Il Kerner DOC 2024 di Manni Nössing proviene dalla Valle Isarco ed è considerato uno dei vini bianchi più rappresentativi della tenuta Hoandlhof, nei pressi di Bressanone. Il vitigno Kerner trova nelle alte quote e nel clima fresco della valle condizioni ideali, dando origine a vini particolarmente freschi, aromatici e di spiccata impronta minerale. Le uve vengono raccolte selettivamente e vinificate con grande attenzione. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da un affinamento in acciaio inox e in parte in grandi botti di legno sui lieviti fini, per conferire struttura e complessità. Nel calice il vino si presenta di un giallo chiaro e limpido. Il bouquet è caratterizzato da note di agrumi, mela verde e delicati sentori erbacei, accompagnati da una tipica mineralità alpina. Al palato il Kerner è secco, fresco e preciso, con acidità vivace, frutto succoso e un finale netto e lineare. La cantina Manni Nössing è da anni sinonimo di vini bianchi autentici e territoriali dal carattere alpino ed è considerata un punto di riferimento per il Kerner in Valle Isarco.
2024

Kerner DOC

Manni Nössing produttore
vino bianco minerale

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 094308

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