2025

Sauvignon DOC

Klosterkellerei Muri Gries produttore

vino bianco Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Sauvignon Blanc

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, limpido e brillante

Note fresche di uva spina, pesca e fiori di sambuco, accompagnate da delicate sfumature di ortica e agrumi

Succoso e vivace con acidità precisa, minerale ed elegante con finale lungo e fresco

Trota alla griglia con erbe e limone, asparagi con salsa bolzanina, formaggio di capra con erbe fresche e insalata leggera

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

ACIDITÀ g/l

6.30

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2.20

Il Sauvignon DOC 2025 della Cantina Muri-Gries è un vino bianco espressivo dell’Alto Adige, che riflette con precisione la freschezza alpina e lo stile pulito del territorio. Le uve provengono da vigneti situati nei dintorni di Appiano, tra i 460 e i 500 metri di altitudine, dove le forti escursioni termiche favoriscono lo sviluppo di aromi intensi. L’affinamento avviene esclusivamente in acciaio inox, preservando così la tipicità varietale e la purezza del vino. Il Sauvignon è uno dei vitigni bianchi più diffusi al mondo ed è noto per il suo profilo aromatico intenso e la sua vivace acidità. In Alto Adige sviluppa uno stile particolarmente elegante e minerale, caratterizzato da grande freschezza e precisione. Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso emergono note fruttate di pesca fresca e uva spina, accompagnate da sentori di ortica e melissa. Al palato è succoso, minerale e armonico, con una struttura elegante e un’acidità vivace. Il finale è lungo, fresco e raffinato.

2025

Sauvignon DOC

Klosterkellerei Muri Gries produttore

vino bianco Rinfrescante, fruttato

13,10 €

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 094468

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