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2025

Pinot Grigio Mont Més

Castelfeder produttore
vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Vigneti delle Dolomiti IGT
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Pinot Grigio
giallo paglierino
Aromi di pera e mela verde, leggera nota floreale
Acidità rinfrescante ed equilibrata, accenno di mineralità
Antipasti, pesce, carni bianche
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Tappo a vite
sistema di allevamento
Traliccio
subregione
Bassa altoatesina
PAVIMENTO
calcare sabbioso
ACIDITÀ g/l
5,5
ZUCCHERO RESIDUO g/l
3
Imbottigliatore
Castelfeder, Franz-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT
Il Pinot Grigio Mont Més 2025 di Castelfeder è un bianco fresco e nitido delle Vigneti delle Dolomiti IGT, pensato per valorizzare precisione, bevibilità e tipicità varietale. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro e brillante, con lievi riflessi verdolini che ne sottolineano lo stile giovane e dinamico. Al naso è aperto e ben definito, con aromi di pera matura e mela croccante, accompagnati da delicate sfumature floreali e da richiami agrumati discreti che aggiungono freschezza. Al palato il 2025 risulta secco, succoso e armonico, sostenuto da un’acidità fresca e ben integrata. Il frutto rimane pulito e preciso, senza risultare surmaturo, mentre la trama mostra una piacevole rotondità con una fine sostanza. Il finale è pulito e persistente, con una chiusura elegante ed equilibrata che rende il vino molto accessibile, mantenendo però uno stile riconoscibile. Mont Més è quindi un Pinot Grigio moderno che non punta sull’eccesso, ma su equilibrio, nitidezza e una gestione del frutto molto pulita. Castelfeder è sinonimo di qualità costante in Alto Adige e unisce origine territoriale e uno stile contemporaneo di grande precisione.
2025

Pinot Grigio Mont Més

Castelfeder produttore
vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 094865

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