2025

St. Magdalener

Kellerei St. Michael-Eppan produttore

vino rosso Multistrato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

12-14°C

vitigno:

Lagrein, Vernatsch

colori rubino con sfumature violacee

Aromi di succose bacche rosse abbinati a una sottile speziatura

Combinazione armoniosa di freschezza e struttura, tannini finemente integrati, finale di lunga durata

Ravioli di pane a fette, arrosto, tagliere da macello, pancetta e formaggio

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot

subregione

Überetsch altoatesino

ACIDITÀ g/l

4,5

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1,9

Valore calorifico kcal

Carboidrati g

1,1

Zuccero g

0,1

Il St. Magdalener DOC 2025 della Cantina St. Michael-Eppan unisce tradizione altoatesina, freschezza ed eleganza in un vino rosso di grande piacevolezza. Le uve provengono dai pendii soleggiati attorno a Bolzano, una delle zone storiche più rinomate per questa specialità locale. Il clima caldo, accompagnato dalle fresche correnti provenienti dalle montagne circostanti, favorisce una maturazione equilibrata e preserva finezza e vivacità. La vinificazione è orientata a valorizzare il frutto e l’eleganza, mantenendo ben riconoscibile il carattere tipico della denominazione.

Il St. Magdalener nasce prevalentemente da Vernatsch, tradizionalmente completato da una piccola percentuale di Lagrein. Nei dintorni di Bolzano, il Vernatsch trova da secoli condizioni ideali, sviluppando frutto delicato, tannini morbidi e grande bevibilità. Il Lagrein dona maggiore profondità, colore e leggere sfumature speziate, senza compromettere l’equilibrio del vino. Nel calice si presenta con un brillante rosso rubino. Al naso emergono aromi di ciliegie rosse, viole e delicate note di mandorla. Al palato è fresco ed equilibrato, con tannini morbidi, frutto succoso e un finale armonioso e persistente.