La tenuta Nicola Bergaglio è considerata uno dei produttori più rinomati di Gavi di Gavi DOCG nel sud-est del Piemonte e si trova a Rovereto, una frazione del comune di Gavi, in provincia di Alessandria. I vigneti si estendono su dolci colline vicino al confine con la Liguria, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. Il particolare microclima della zona è influenzato sia dal carattere continentale del Piemonte sia dalle fresche correnti provenienti dalla Liguria, che donano ai vini freschezza ed eleganza. I terreni, ricchi di calcare, ferro e argilla rossa, conferiscono ai vini struttura e una raffinata mineralità.
Da decenni l’azienda di famiglia si concentra quasi esclusivamente su un unico vitigno: il Cortese. Questa varietà autoctona a bacca bianca rappresenta il cuore della denominazione Gavi DOCG e dà vita a vini bianchi freschi ed eleganti, caratterizzati da una struttura precisa. Nicola Bergaglio ha scelto di specializzarsi nell’interpretazione di questo vitigno, producendo esclusivamente vini bianchi che riflettono il territorio e il carattere del terroir. Tra le etichette più rappresentative spiccano il classico Etichetta Bianca e il più strutturato Minaia, proveniente da una parcella selezionata e apprezzato per maggiore profondità e complessità.
I vini di Nicola Bergaglio si distinguono per eleganti aromi di agrumi, fiori bianchi, mela verde e delicate note minerali. L’affinamento in acciaio inox preserva la freschezza e la precisione aromatica tipiche del vitigno Cortese.
