PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Mitterberg IGT
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Gewürztraminer, Sylvaner
arancia
Aromi di pesche mature, spezie e un tocco di fiori
Complesso e strutturato, con una piacevole struttura tannica e note di frutta secca
Tiramisù con scorza d'arancia, zucca
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Nomacorc (a base di canna da zucchero)
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Valle Isarco
PAVIMENTO
quarzphyllite
ACIDITÀ g/l
4,9
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1,5
Imbottigliatore
Röck, San Valentino 22, 39040 Villandro (BZ), IT
Il Viel Anders Orange IGT 2023 della Tenuta Röck è un Orange Wine espressivo proveniente dalla Valle Isarco, nato da un approccio che supera i confini della tradizionale vinificazione dei vini bianchi. L’uvaggio di Gewürztraminer e Sylvaner proviene da vigneti di circa 20 anni situati sui ripidi pendii esposti a sud-est di Villandro, tra i 550 e i 680 metri di altitudine. I terreni ghiaiosi ricchi di fillade quarzifera conferiscono al vino una marcata mineralità e una forte identità territoriale.
Come tipico Orange Wine, questo vino bianco viene fermentato sulle bucce, acquisendo maggiore profondità aromatica, struttura e complessità. La fermentazione spontanea, il lungo affinamento in grandi botti di rovere e l’imbottigliamento non filtrato ne esaltano il carattere autentico e naturale.
Nel calice si presenta con un luminoso colore aranciato. Al naso si intrecciano note floreali e speziate del Gewürztraminer con sentori di erbe aromatiche, frutta a nocciolo matura e delicate sfumature di lievito. Al palato è secco, strutturato e complesso, con tannini ben presenti, freschezza vivace, profonda mineralità e un finale lungo e distintivo.
