2021

Lagrein Riserva DOC Praepositus

Abbazia di Novacella produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Lagrein

Buio profondo, quasi nero con riflessi violacei

Profumo di frutti di bosco scuri, ciliegie, prugne, fini note speziate di cacao e tabacco

Aromi di cioccolato fondente, olive nere e vaniglia, potenti e corposi

agnello brasato, bistecca di manzo, pasta sostanziosa

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot

subregione

Valle Isarco

PAVIMENTO

Terreno alluvionale sabbioso - limoso intervallato da porfido quarzoso

ACIDITÀ g/l

6.2

ZUCCHERO RESIDUO g/l

Imbottigliatore

Cantina dell'Abbazia di Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT

Il Lagrein Riserva DOC Präpositus 2020 di Klosterkellerei Neustift è un vino rosso pieno di carattere che riflette la ricca tradizione e il terroir della Valle Isarco. Al naso sviluppa un intenso bouquet di frutti di bosco scuri, ciliegie, prugne e fini note speziate, accompagnato da un tocco di cacao e tabacco. Il colore è scuro intenso, quasi nero, con riflessi violacei che ne indicano la concentrazione e la profondità. Al palato, il vino è potente e corposo con tannini maturi e una struttura impressionante. Aromi di cioccolato fondente, olive nere e un tocco di vaniglia gli conferiscono un tocco complesso ed

elegante.

Il vitigno principale del Lagrein Riserva è, ovviamente, il Lagrein, un vitigno autoctono dell'Alto Adige noto per i suoi vini forti e speziati. Quest'uva cresce particolarmente bene nelle condizioni climatiche fresche della Valle Isarco, dove può maturare lentamente e sviluppare la sua caratteristica varietà di aromi. La particolarità di questo vino sta nel suo invecchiamento come riserva, il che significa che subisce un periodo di invecchiamento più lungo in botte e in bottiglia per sviluppare ulteriormente la sua complessità e struttura. Di conseguenza, il vino acquista eleganza e finezza e può sviluppare tutto il suo potenziale

2021

Lagrein Riserva DOC Praepositus

Abbazia di Novacella produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

33,70 €

(44,93 €/)

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Volume di riempimento

0,75 l

Flasche

Codice prodotto: 090811

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