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Billecart-Salmon

La Maison Billecart-Salmon, fondata nel 1818 a Mareuil-sur-Aÿ, è rinomata per i suoi champagne di altissima qualità.
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fruttato, corposo vino spumante N.V.
Blanc de Blanc Astucciato
Billecart-Salmon
Francia, Champagne

0.75 (147,87 €/)

110,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, corposo vino spumante N.V.
Blanc de Blanc Grand Cru
Billecart-Salmon
Francia, Champagne

0.75 (138,27 €/)

103,70 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo, R... vino spumante N.V.
Brut Réserve
Billecart-Salmon
Francia, Champagne

0.75 (87,07 €/)

65,30 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Non più disponibile

fruttato, Multistrato, corposo, R... Vino spumante rosato N.V.
Brut Rosé
Billecart-Salmon
Francia, Champagne

0.75 (137,07 €/)

102,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo Vino spumante rosato N.V.
Brut Rosé
Billecart-Salmon
Francia, Champagne

1.5 (142,27 €/)

Varianti da 102,80 €
213,40 €
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fruttato, Multistrato, corposo, R... Vino spumante rosato N.V.
Brut Rosé Astucciato
Billecart-Salmon
Francia, Champagne

0.75 (140,00 €/)

105,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Billecart-Salmon


La cantina Billecart-Salmon è una rinomata casa di champagne con una storia impressionante che risale al 1818. È stata fondata da Nicolas François Billecart e sua moglie Elisabeth Salmon a Mareuil-sur-Aÿ, un'affascinante comunità nella regione dello Champagne nota per i suoi vigneti di prima classe. La cantina è rimasta a conduzione familiare per oltre 200 anni, con la settima generazione della famiglia Billecart che continua l'eredità ancora oggi.
I vigneti di Billecart-Salmon si estendono in alcune delle migliori località della regione, in un raggio di 20 km attorno a Epernay, dove coesistono i Grand Cru di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, nei vigneti eterei della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. Una caratteristica speciale di Billecart-Salmon è la sua attenzione alla qualità e alla tradizione, abbinata a tecniche innovative. Gli champagne Billecart-Salmon sono famosi soprattutto per il loro attento processo di vinificazione: cru per cru e varietà di uva per varietà di uva, decantazioni a freddo e fermentazioni lunghe a basse temperature in tini d’acciaio e affinamenti molto più lunghi di quelli previsti dal regolamento della denominazione Champagne.


Questi metodi permettono al frutto e al terroir di esprimersi al meglio. Lasciare che il tempo svolga il suo ruolo è alla base della grandiosità degli champagne della maison. Particolarmente famoso è lo champagne Brut Rosé, che colpisce per il suo perlage fine e gli aromi fruttati ed è considerato uno dei migliori champagne rosé al mondo. 
Il motto della famiglia ancora oggi è: “Dare priorità alla qualità´, puntare all’eccellenza.”!
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