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Obermoser - Thomas Rottensteiner
La cantina Obermoser si trova nella pittoresca regione dell'Alto Adige, più precisamente nella sottoregione dell'Überetsch-Unterland. L'Alto Adige è noto per i suoi impressionanti paesaggi montani e il clima mite e alpino, che offre le condizioni ideali per la viticoltura. La cantina è gestita da Thomas Rottensteiner, che proviene da una famiglia con una lunga tradizione vinicola.
Thomas Rottensteiner è un appassionato enologo che ha ripreso il mestiere dai suoi antenati. Utilizza una combinazione di vinificazione tradizionale e tecniche moderne per produrre vini di altissima qualità. Sotto la sua gestione, Weingut Obermoser è apprezzata per i suoi metodi di coltivazione sostenibili e rispettosi dell'ambiente. I vigneti sono coltivati con cura, senza l'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi.