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2021

Lagrein Riserva DOC Vigna Grafenleiten

Obermoser – Thomas Rottensteiner produttore
vino rosso Multistrato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 10 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Lagrein
Da rosso scuro intenso a quasi nero
aromi di frutti di bosco scuri (mora, amarena), viola, cioccolato fondente, sottobosco
Corposo, vellutato, tannini forti, retrogusto lungo e speziato
Piatti a base di selvaggina (cervo), bistecca di manzo, formaggi stagionati
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
ACIDITÀ g/l
5,9
ZUCCHERO RESIDUO g/l
0,3
Solfiti mg/l
27
Valore calorifico kcal
78
Carboidrati g
0,9
Zuccero g
0
Proteine g
geringe Mengen
Sale g
geringe Mengen
Imbottigliatore
Cantina Obermoser, Untermagdalena 35, 39100 Bolzano, IT

Il Lagrein Riserva DOC Vigna Grafleiten 2021 di Obermoser è un vino eccezionale che unisce le migliori qualità del vitigno autoctono Lagrein. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e provengono dal famoso vigneto «Grafleiten», noto per le sue eccellenti condizioni di viticoltura.

Tipici dei vini del Lagrein e soprattutto di questa riserva sono il colore dal rosso scuro intenso al quasi nero, gli aromi intensi di frutti di bosco scuri come more e amarene, accompagnati da note di viola, cioccolato amaro e un pizzico di sottobosco. Il gusto è corposo e vellutato, con tannini forti ma ben integrati e un'acidità equilibrata. Il retrogusto è lungo e persistente, con un piacevole tocco di spezie.

La particolarità di questo vino sta nel suo invecchiamento: dopo la fermentazione, il Lagrein Riserva matura in grandi botti di rovere per almeno 24 mesi, il che gli conferisce ulteriore complessità e profondità. Questo invecchiamento prolungato è tipico di una riserva e significa che il vino ha più tempo per sviluppare i suoi aromi e acquisire una struttura armoniosa.

L'annata 2021 è stata particolarmente favorevole, con condizioni climatiche ottimali, che si sono tradotte in un'ottima qualità delle uve. Ciò si riflette nell'eccezionale qualità del vino.

2021

Lagrein Riserva DOC Vigna Grafenleiten

Obermoser – Thomas Rottensteiner produttore
vino rosso Multistrato, fruttato

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Codice prodotto: 094899

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