Tement

I vigneti dell'azienda si estendono su alcune delle più rinomate zone della Stiria meridionale, tra cui Zieregg, Grassnitzberg e Sulz.

La cantina Tement, situata a Ehrenhausen nella Stiria meridionale, è stata fondata negli anni '50 da Josef Tement. Dopo la sua prematura scomparsa, il figlio Manfred Tement ha assunto la gestione dell'azienda, guidandola con passione e spirito innovativo verso il riconoscimento internazionale. Oggi, la cantina familiare è alla terza generazione, con Armin e Stefan Tement al timone, focalizzati sulla massima qualità e sulla viticoltura sostenibile.

I vigneti dell'azienda si estendono su alcune delle più rinomate zone della Stiria meridionale, tra cui Zieregg, Grassnitzberg e Sulz. Particolare attenzione è rivolta al Sauvignon Blanc, che trova condizioni ottimali nei terreni poveri e nei pendii ripidi della regione. I vini si distinguono per la loro struttura minerale, finezza e longevità.

Da oltre 15 anni, la famiglia Tement coltiva i propri vigneti secondo principi biologici e si trova nella fase di conversione alla biodinamica. Questo passo sottolinea la loro concezione di economia circolare moderna, in cui le collaborazioni con allevatori di cavalli e bovini, così come l'utilizzo di energie rinnovabili, giocano un ruolo fondamentale.

La cantina Tement rappresenta una fusione armoniosa di tradizione e modernità, con l'amore per il vino e per la regione sempre al centro. Attraverso continue innovazioni e una profonda comprensione del terroir, la famiglia Tement riesce a produrre vini di altissima qualità che riflettono l'unicità della Stiria meridionale.