La cantina Markus Molitor si trova a Bernkastel-Wehlen, nella regione della Mosella, ed è gestita da Markus Molitor in ottava generazione dal 1984. Con una superficie vitata di circa 120 ettari, è una delle più grandi aziende a conduzione familiare della regione. La coltivazione è focalizzata sul Riesling, che copre circa il 90% del vigneto; sono presenti anche Spätburgunder e Weißburgunder.
I vigneti si estendono su 15 diverse parcelle, tra cui le prestigiose Wehlener Sonnenuhr, Graacher Domprobst e Bernkasteler Doctor. La gestione avviene secondo metodi tradizionali, con particolare attenzione alla raccolta manuale selettiva e alla lavorazione delicata delle uve.
In cantina, Markus Molitor utilizza la fermentazione spontanea e lunghi periodi di affinamento sui lieviti fini per esaltare al meglio il carattere del terroir. I vini sono proposti in tre stili, riconoscibili dal colore della capsula: bianca per i vini secchi, verde per quelli semi-secchi e dorata per i vini fruttati e dolci.
La cantina ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui ripetutamente il punteggio massimo di 100 punti nel Wine Advocate. Oltre alla sede principale sulla Mosella, dal 2016 Markus Molitor gestisce la Domäne Serrig sulla Saar, dove ha recuperato vigneti storici e ampliato il portfolio con altri vini d’eccellenza.