2021

Cabernet Riserva DOC Mumelter

Cantina Bolzano produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Rosso rubino intenso con sfumature violacee

Aromi intensi di frutti di bosco scuri come cassis e more, accompagnati da sottili note di spezie e una delicata affumicatura

Aromi forti di frutta scura, tannini fini e una piacevole struttura acida

carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2.2

Imbottigliatore

Cantina Bozen, Via Moritzinger 36, 39100 Bolzano, IT

Il Cabernet Riserva DOC Mumelter del 2020, prodotto dalla cantina di Bolzano, si presenta come un vino rosso elegante con struttura e complessità impressionanti. Al naso sviluppa un intenso bouquet di frutti di bosco scuri come cassis e more, accompagnato da sottili note di spezie e una delicata affumicatura. Il colore rosso intenso del vino è già indicativo della sua concentrazione e ricchezza, mentre al palato si avvertono forti aromi di frutta scura,

tannini fini e una piacevole struttura acida.

Questo vino è composto principalmente dall'uva Cabernet Sauvignon, una delle varietà di vino rosso più pregiate al mondo. Questo vitigno apporta profondità, struttura e longevità al vino. La particolarità del Cabernet Riserva sta nel suo periodo di invecchiamento, che include una conservazione prolungata in botti e bottiglie, che gli conferisce ulteriore complessità e

finezza.

Il sistema di allevamento viene mantenuto con cura per massimizzare la qualità delle uve. Il vino viene affinato in botti di rovere, che conferiscono al vino aromi complessi e una consistenza setosa. La classificazione Riserva garantisce un periodo minimo di invecchiamento di due anni, il che significa che il vino raggiunge la

sua perfezione.

2021

Cabernet Riserva DOC Mumelter

Cantina Bolzano produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

37,90 €

(50,53 €/)

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Volume di riempimento

0,75 l

Flasche

Codice prodotto: 091234

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