Il Lagrein DOC Greif 2024 di Kornell è un vino rosso impressionante che mette in risalto perfettamente le caratteristiche tipiche del vitigno Lagrein. Questo vino è viola intenso con riflessi violacei. Al naso si sviluppano aromi fruttati di amarene e more, accompagnati da note speziate di pepe, liquirizia e cioccolato fondente. Al palato colpisce per la sua struttura succosa, la vivace freschezza, i tannini vellutati e un finale stimolante.
Il vitigno Lagrein è un vitigno autoctono dell'Alto Adige, noto per i suoi vini forti ma eleganti. Cresce particolarmente bene nelle zone vinicole intorno a Bolzano, dove i suoli sono costituiti da roccia porfida e sabbia ricca di argilla. Questi terreni offrono condizioni ottimali per l'uva Lagrein e contribuiscono alla complessità e alla profondità del vino.
Gli aromi intensi e la consistenza strutturata ma accessibile sono tipici del Lagrein DOC Greif. La viticoltura in questa regione trae beneficio dalle lunghe giornate soleggiate e dalle notti fresche, che aiutano le uve a raggiungere la piena maturità mantenendo la loro acidità. Il vino viene coltivato utilizzando il sistema di allevamento a Guyot, che consente alle uve di essere ventilate ed esposte al sole in modo ottimale. Questo favorisce la salute delle viti e la qualità delle uve.
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