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2023

Cuvée Summ

Thomas Niedermayr produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Bronner, Solaris, Souvignier Gris
giallo dorato
Profumo di frutta esotica come ananas maturo e mango succoso
Un tocco di salinità minerale sul finale
Antipasto, cucina leggera primaverile ed estiva
Allergeni
contiene solfiti
BIO
Chiusura
Tappo a vite
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Überetsch altoatesino
PAVIMENTO
Tra 270 e 700 m sul livello del mare, terreno argilloso, calcareo, profondo con un'alta percentuale di roccia dolomitica bianca
ACIDITÀ g/l
5,6
ZUCCHERO RESIDUO g/l
< 1
Imbottigliatore
Thomas Niedermayr, Via Schulthauser 1, 39057 Appiano (BZ), IT
Numero di controllo biologico
IT‑BIO‑013
La Cuvée Summ BIO 2023 di Thomas Niedermayr si presenta come un affascinante vino bianco che esprime in modo unico le caratteristiche dei suoi vitigni. Con un delicato bouquet di frutti esotici come ananas matura e mango succoso, accompagnato da note sottili di pesco bianco e una leggera sfumatura floreale, questo vino è un’esperienza olfattiva. Il suo colore scintilla in un dorato brillante, che sottolinea la freschezza e la vivacità del vino. La Cuvée Summ BIO unisce sapientemente i vitigni Bronner, Solaris e Souvignier Gris, creando una paletta di sapori complessa e una testura rinfrescante. 
Il Bronner conferisce al vino una acidità vivace e aromi di agrumi, mentre il Solaris aggiunge una dolcezza naturale e note di frutti esotici come la maracuja. Il Souvignier Gris completa il profilo con la sua struttura minerale e sottili accenni di mele verdi. Durante il processo di affinamento, la Cuvée Summ BIO viene maturata delicatamente in serbatoi di acciaio inox, per preservare la freschezza fruttata e l’eleganza naturale dei vitigni. L'attenzione ai dettagli e la passione per la qualità si riflettono in ogni sorso di questo prezioso vino bianco.
2023

Cuvée Summ

Thomas Niedermayr produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante
BIO

15,90 €

(21,20 €/)

Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 093870

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