2023

Friulano DOC Collio

Mario Schiopetto produttore

vino bianco Esotico e aromatico, corposo, fruttato, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Friuli-Venezia Giulia

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

DOC Collio

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

11-13°C

vitigno:

Friulano

Giallo paglierino con riflessi verdognoli dorati

Aromi intensi di pera e albicocca, integrati da note di mandorla e una complessità di fiori selvatici

Corposo e dinamico, con un equilibrio aristocratico derivante da un'eccellente fusione tra freschezza e note marittime

carpaccio di pesce, risotto cremoso, frutti di mare

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

ACIDITÀ g/l

5.15

ZUCCHERO RESIDUO g/l

Imbottigliatore

SOC.AGR. TERRE FRIULANE S.R.L., Via Cividale 16, 33040 Togliano Udine, IT

Il Friulano DOC Collio 2023 di Schiopetto è un vino bianco di notevole eleganza, noto per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati-verdognoli. Il profumo è pronunciato con intensi aromi di pera e albicocca, integrati da sottili note di mandorla e dall'ulteriore bouquet di fiori selvatici, che gli conferisce maggiore complessità. Il gusto è corposo e dinamico, con un equilibrio aristocratico ottenuto attraverso l'eccellente fusione di freschezza e note marittime, che combinano armoniosamente gli aromi.

Il vitigno Friulano, storicamente radicato nella regione del Collio Goriziano, è coltivato in zone collinari e ben ventilate su terreni prevalentemente marnosi. La viticoltura in questa zona beneficia di un clima che, grazie alle fresche brezze e alle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, è ideale per la coltivazione di questo vitigno, che conferisce al Friulano le sue caratteristiche tipiche. Il processo di maturazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita da una breve fase di sedimentazione senza anidride solforosa e da un affinamento di otto mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio inox. Questo processo accentua il fruttato naturale e la struttura del vino.

2023

Friulano DOC Collio

Mario Schiopetto produttore

vino bianco Esotico e aromatico, corposo, fruttato, minerale

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 093908

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