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2024

Pinot Bianco Praesulis

Gumphof produttore
vino bianco Rinfrescante, Strutturato, fruttato, minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
12-14°C
vitigno:
Pinot Bianco
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Pesca, mela, agrumi, note erbe aromatiche
Secco, fresco, minerale, elegante e leggero
Pesce bianco, verdure, formaggi freschi, aperitivo
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Valle Isarco
Il Pinot Bianco DOC “Praesulis” 2023 del Gumphof è un Pinot Bianco puro dell’Eisacktal. Parte della fermentazione avviene in acciaio, parte in grosse botti di legno: un bilanciamento che unisce purezza varietale e carattere territoriale. I vigneti, situati tra 400 e 550 m su suoli calcarei, assicurano freschezza e precisione. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro e riflessi verdognoli. Al naso emergono pesca matura, mela e agrumi, con un leggero accenno erbaceo. Al palato, l’acidità vivace dona struttura, sostenendo frutto succoso e una sottile mineralità. Un vino fresco, elegante e di facile bevibilità—ottimo con verdure al vapore, piatti di pesce leggeri o formaggi freschi.
2024

Pinot Bianco Praesulis

Gumphof produttore
vino bianco Rinfrescante, Strutturato, fruttato, minerale

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 094319

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