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2024

Laven Cuvée Weiss DOC

Cantina Bolzano produttore
vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Giallo dorato brillante
Aromi di agrumi freschi e fiori esotici
Fresco ed equilibrato
piatti vegetariani, antipasti regionali e leggeri, pesce locale
Allergeni
contiene solfiti
BIO
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
vegano
PAVIMENTO
Terreni di porfido intorno a Bolzano e sul Renon a 600 metri sul livello del mare
ZUCCHERO RESIDUO g/l
2
Imbottigliatore
Cantina Bozen, Via Moritzinger 36, 39100 Bolzano, IT
Numero di controllo biologico
IT‑BIO‑013
Laven Cuvée Weiss DOC 2024 è un vino bianco biologico della Cantina Bolzano e rappresenta lo stile moderno e sostenibile dell’Alto Adige. La cuvée porta la denominazione Alto Adige DOC e unisce grande bevibilità a eleganza e struttura. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino con delicati riflessi verdolini. Al naso è aperto e fruttato, con note di mela e pera, arricchite da sentori di pesca e da leggere sfumature esotiche che ricordano l’ananas. Al palato il Laven è fresco ed equilibrato, con un’acidità vivace, frutto succoso e un finale armonioso e pulito. La cuvée è composta da Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio, creando un vino bianco versatile e ben bilanciato, capace di offrire sia ricchezza aromatica sia una linea precisa e piacevolmente vivace. Le uve vengono lavorate con cura e, secondo la cantina, l’affinamento avviene con sosta sui lieviti fini in diversi contenitori, donando al vino maggiore profondità e finezza. Servito a 10–12 °C, è ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce, cucina vegetariana o formaggi da delicati a mediamente stagionati.
2024

Laven Cuvée Weiss DOC

Cantina Bolzano produttore
vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo, fruttato
BIO

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 094753

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