2024

Chassagne Montrachet rouge Champs de Morgeot

Lamy Pillot produttore

vino rosso Multistrato, fruttato

PAESE/REGIONE

Francia,Borgogna

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Pinot Nero

Rosso rubino intenso, limpido e brillante

Aromi di ciliegia, frutti rossi e prugna, accompagnati da delicate note speziate e leggermente terrose

Succoso ed elegante con tannini fini, equilibrato e strutturato con finale lungo e armonico

Petto d’anatra rosato, filetto di vitello con jus, faraona brasata alle erbe

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

ACIDITÀ g/l

3.7

ZUCCHERO RESIDUO g/l

0.1

Imbottigliatore

Lamy-Pillot Domaine, F-21190 Chassagne Montrachet, FR

Il Chassagne-Montrachet Rouge “Champs de Morgeot” 2024 di Lamy-Pillot è un vino rosso fortemente legato al terroir della Côte de Beaune, che riflette l’importanza storica di questa zona per i vini da Pinot Nero. La parcella “Champs de Morgeot” si trova sotto le rinomate aree Premier Cru di Morgeot ed è caratterizzata da suoli profondi argilloso-calcarei, ideali per vini strutturati ma al tempo stesso accessibili. La vinificazione segue un approccio tradizionale borgognone con vendemmia manuale, selezione accurata e lunga macerazione. In parte si utilizzano grappoli interi per aumentare struttura e complessità aromatica. L’affinamento avviene per circa 12 mesi in botti di rovere francese, con una percentuale moderata di legno nuovo che mantiene l’equilibrio tra frutto e struttura. Il Pinot Nero in questa zona esprime uno stile leggermente più strutturato rispetto ad altre aree della Borgogna, mantenendo comunque eleganza e finezza. Nella zona di Morgeot i vini risultano pieni ma anche accessibili, con una chiara definizione del frutto. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi di ciliegia scura, prugna e frutti rossi, accompagnati da delicate note speziate ed evoluzioni terrose. Al palato è succoso e strutturato, con tannini fini, buona profondità e un finale armonico e persistente.

2024

Chassagne Montrachet rouge Champs de Morgeot

Lamy Pillot produttore

vino rosso Multistrato, fruttato

47,40 €

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 095600

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