
Italia

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Clima & Terroir
Diversi anni di
cultura vinicola dimostrano chiaramente guardando una mappa dell'Italia: ci
sono pochissime aree che non sono almeno parzialmente coperte da vigneti. Circa
700.000 ettari di vigneti si distribuiscono lungo la forma allungata dello
stivale, che va dalle Alpi al Mar Mediterraneo. Alcuni vitigni sentono il vento
del mare, altri guardano a vette di tremila metri. Grazie a numerose
combinazioni favorevoli di altitudine, latitudine e orientamento, in ciascuna
delle 20 regioni italiane è nato un variegato repertorio di vini. Sebbene
l'Italia sia oggi il più grande produttore di vino al mondo per quantità,
davanti a Francia e Spagna, i viticoltori italiani lavorano con un crescente
senso della qualità, puntando sempre più in alto.
