Vino Nobile di Montepulciano DOCG UN-IO
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG UN-IO BIO 2017 di Castelli del Grevepesa è di colore rosso rubino intenso. Al naso, si apre un bouquet complesso di ciliegie scure e frutti di bosco, accompagnato da note di cuoio, spezie esotiche, terra umida e un tocco di accenti floreali e minerali. Al palato, il vino è di medio corpo con una struttura equilibrata, sostenuta da tannini fini e setosi che offrono un
finale persistente.Questo vino è prodotto principalmente dal vitigno Sangiovese, noto nella regione come Prugnolo Gentile. Il Sangiovese è caratterizzato da una forte acidità e tannini, che contribuiscono a una lunga conservazione e offrono aromi di frutti rossi e toni terrosi
.Una caratteristica speciale del Vino Nobile di Montepulciano è la sua agricoltura biologica, che lo rende non solo una delizia per il palato, ma anche una scelta rispettosa dell'ambiente. La regione di Montepulciano in Toscana è nota per il suo paesaggio collinare e il clima caldo,
che offre le condizioni ideali per la viticoltura.
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