2022

Blauburgunder Riserva DOC Thalman

Cantina Bolzano produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Pinot Nero

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo di ciliegie mature, spezie fini e un tocco di vaniglia

I tannini fini conferiscono una consistenza delicata e una sensazione setosa in bocca

Arrosto, selvaggina, selvaggina, formaggio stagionato

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

tipo di imballaggio

scatola di legno

PAVIMENTO

Colline calde e ben ventilate sul Renon e nel Leitach a 500-750 metri sul livello del mare.

ACIDITÀ g/l

5,9

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1,3

Imbottigliatore

Cantina Bozen, Via Moritzinger 36, 39100 Bolzano, IT

Il Pinot Nero Riserva DOC Thalman 2022 della Cantina Bolzano è un vino squisito che incanta per la sua raffinatezza e finezza. Il suo bouquet seducente rivela una fusione armoniosa di ciliegie mature, delicate bacche rosse e un accenno di aromi floreali, accompagnati da una sottile speziatura e un tocco di vaniglia. Nel suo colore rosso profondo con sfumature granato si riflettono già l'intensità e la complessità di questo nobile vino. Questo vino è prodotto con uve di Pinot Nero, noto anche come Blauburgunder. Le uve per il Pinot Nero Riserva provengono da vigneti selezionati con cura nella zona vitivinicola dell'Alto Adige, famosa per il suo clima ideale e la varietà della sua vegetazione. Il vitigno Pinot Nero si distingue per la sottigliezza della buccia e il suo carattere complesso, che apporta aromi sottili e una struttura elegante al vino. La denominazione "Riserva" indica un livello di qualità speciale di questo vino, con un periodo di invecchiamento più lungo rispetto al solito. Il Pinot Nero Riserva attraversa un esigente processo di affinamento che gli conferisce ulteriore profondità e corpo. Dopo un'attenta selezione delle uve, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento di almeno 12 mesi in piccole botti di rovere. Questo prolungato periodo di maturazione permette al vino di intensificare i suoi aromi e di affinare la sua struttura, portando a un profilo gustativo elegante e complesso.

2022

Blauburgunder Riserva DOC Thalman

Cantina Bolzano produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

28,50 €

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Volume di riempimento

0,75 l

Flasche

Codice prodotto: 091062

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