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2020

Ottanta Lagrein IGT

Egger Ramer produttore
vino rosso Potente, corposo, ricco di tannini
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
IGT
gradazione alcolica:
14,5%
temperatura di consumo:
18°C
vitigno:
Lagrein
Rosso molto intenso con riflessi violacei
Aromi intensi di frutti di bosco scuri, accompagnati da note floreali e speziate con sentori di cacao e cioccolato fondente
Potente e corposo, allo stesso tempo morbido e vellutato, con struttura densa e finale lungo ed elegante
Guancia di manzo brasata, ragù di selvaggina, carré di agnello alle erbe
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
L’Ottanta Lagrein IGT 2020 della Tenuta Egger-Ramer è un’interpretazione speciale del vitigno autoctono Lagrein, creata in occasione dell’80° compleanno di Toni Egger-Ramer. Il vino proviene da vigneti selezionati nella zona di Bolzano-Gries, una delle aree più classiche per il Lagrein, dove i suoli sabbiosi e alluvionali offrono condizioni ideali per vini rossi strutturati e intensi. Il Lagrein è uno dei vitigni autoctoni più importanti dell’Alto Adige e trova la sua patria storica proprio nei dintorni di Bolzano. In particolare a Gries dà origine a vini scuri, concentrati e ricchi di carattere. Per l’Ottanta le uve provengono da vecchie vigne e, dopo la raccolta, vengono parzialmente appassite, conferendo al vino maggiore concentrazione e profondità. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata e un affinamento prima in anfore di terracotta e poi in barrique nuove. Questa combinazione dona al vino struttura ed eleganza, esaltandone il carattere distintivo. Nel calice si presenta con un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso emergono aromi di frutti di bosco scuri, accompagnati da note floreali e speziate, con sentori di cacao e cioccolato fondente. Al palato è potente e corposo, ma al tempo stesso morbido e vellutato, con una struttura densa e un finale lungo, elegante e fruttato.
2020

Ottanta Lagrein IGT

Egger Ramer produttore
vino rosso Potente, corposo, ricco di tannini

48,00 €

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 089658

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