Il Conte
Il Conte IGT BIO 2023 è un vino biologico eccezionale che riflette l'arte e la dedizione dei viticoltori di Manincor. Questo vino combina uve Lagrein, Merlot e Cabernet, che gli conferiscono la profondità e la complessità caratteristiche. Il Lagrein apporta un colore intenso e aromi fruttati intensi, mentre il Merlot aggiunge tannini morbidi e note fruttate. Il Cabernet completa il vino con struttura e accenti speziati, dando vita a un quadro generale armonioso ed equilibrato.
L'anno 2023 è stato particolarmente piacevole per i viticoltori. È stato un primo anno con estati calde, precipitazioni ben distribuite e notti fresche, seguite da giornate soleggiate in autunno. Queste condizioni hanno portato a un'elevata maturazione fisiologica delle uve, aromi intensi, acidità croccante e gradazione alcolica equilibrata, condizioni ideali per vini di lunga durata.
Il Conte si presenta in un rosso rubino brillante e denso. Al naso si sviluppano note fruttate di piccoli frutti di bosco, seguite da accenti speziati come la liquirizia e una miscela di pepe bianco e nero. Al palato, il vino è denso e complesso con tannini decisi ma fini e una bevibilità borgognona.
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