2022

Barbaresco DOCG Basarin

Moccagatta produttore

vino rosso Multistrato, corposo, ricco di tannini

PAESE/REGIONE

Italia,Piemonte

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 15 anni

classificazione:

Barbaresco DOCG

gradazione alcolica:

15%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Nebbiolo

Rosso granato intenso

Note calde di ciliegia e prugna, completate da cannella e chiodi di garofano

Ampio e ricco, aromi di frutti rossi, sfumature balsamiche e speziate

Ragliatelle al ragù, filetto di manzo, risotto ai funghi

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot

ACIDITÀ g/l

5.6

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1.9

Valore calorifico kcal

Grasso g

acidi grassi saturi g

Zuccero g

Proteine g

Sale g

Imbottigliatore

Cascina Moccagatta, Via Rabaya 2, 12050 Barbaresco (CN), IT

Il Barbaresco DOCG Basarin 2022 di Moccagatta è un vino di grande carattere proveniente dal rinomato cru Basarin a Neive, una delle zone più prestigiose dell’area del Barbaresco. Il vino è ottenuto esclusivamente da Nebbiolo, il vitigno simbolo del Piemonte. Nei suoli calcarei e marnosi di Basarin, il Nebbiolo sviluppa una struttura tannica particolarmente elegante e una notevole profondità aromatica. L’esposizione a sud del vigneto, esteso su circa 1,7 ettari, favorisce una maturazione ottimale, mentre l’altitudine preserva freschezza e precisione. Alcune viti risalgono ancora agli anni Sessanta, conferendo ulteriore complessità al vino.

Dopo la vendemmia, effettuata tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, il vino affina per circa 18 mesi in barrique, acquisendo maggiore struttura, profondità e potenziale di evoluzione. Rispetto ad altri cru della cantina, il Basarin si mostra spesso più accessibile in gioventù, pur mantenendo tutta l’eleganza classica del Barbaresco. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso emergono rosa, frutti rossi, delicate spezie, scorza d’arancia e note balsamiche. Al palato è elegante, preciso e profondo, con tannini fini, bella freschezza e un finale lungo e armonioso.

2022

Barbaresco DOCG Basarin

Moccagatta produttore

vino rosso Multistrato, corposo, ricco di tannini

55,00 €

(73,33 €/)

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0,75l

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Codice prodotto: 091979

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