2022

Pinot Nero DOC

Tenuta Garlider produttore

vino rosso Multistrato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

16°C

vitigno:

Blauburgunder

Rosso rubino chiaro con riflessi limpidi.

Frutti di bosco rossi, ciliegia, delicate note erbacee e leggere sfumature speziate.

Fresco, elegante e finemente strutturato, con acidità vivace, tannini setosi e finale armonioso.

Schlutzkrapfen, lombata di vitello, risotto ai funghi

Allergeni

contiene solfiti

BIO

sì

Chiusura

Sughero

subregione

Valle Isarco

Il Pinot Nero DOC 2022 della Tenuta Garlider è un caratteristico vino rosso biologico della Valle Isarco, una regione conosciuta soprattutto per i vini bianchi, ma che nelle zone più alte e fresche offre condizioni ideali anche per eleganti Pinot Nero. I vigneti della tenuta biodinamica si trovano sopra Chiusa, in posizioni alpine dove le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono una lenta maturazione delle uve, preservando freschezza e precisione aromatica. Il vino nasce da una viticoltura attenta e rispettosa della natura, con l’obiettivo di esprimere in modo autentico il territorio e l’annata. Nel calice il Pinot Nero DOC 2022 si presenta di colore rosso rubino chiaro. Al naso emergono frutti di bosco rossi, ciliegie e delicate note erbacee, accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è fresco, elegante e finemente strutturato, sostenuto da una vivace acidità, tannini setosi e un finale armonioso e pulito.