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2020

Solaris Gandberg Bianco

Thomas Niedermayr produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Vigneti delle Dolomiti IGT
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
12-14°C
vitigno:
Solaris
giallo dorato chiaro
Aromi di frutti gialli come pesca e uva spina matura, note di frutta a nocciolo e un pizzico di agrumi
Note speziate vivaci e fresche sul finale
cucina primaverile ed estiva, insalata caprese, gnocchi all'albicocca
Allergeni
contiene solfiti
BIO
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Überetsch altoatesino
vegano
PAVIMENTO
Tra 500 e 700 m sul livello del mare, terreno argilloso, calcareo, profondo con un'alta percentuale di roccia dolomitica bianca.
ACIDITÀ g/l
5,8
ZUCCHERO RESIDUO g/l
< 1
Imbottigliatore
Thomas Niedermayr, Via Schulthauser 1, 39057 Appiano (BZ), IT
Numero di controllo biologico
IT‑BIO‑013
Il Solaris Gandberg Weiss IGT BIO 2020 di Thomas Niedermayr è un vino bianco altoatesino espressivo, che colpisce per carattere, freschezza e sostenibilità. Prodotto con l’uva Solaris, una varietà resistente alle malattie fungine, si presenta di un giallo dorato brillante e sprigiona al naso aromi di frutta gialla matura, note esotiche e un accenno di erbe. Al palato è pieno, succoso e vivace, con un’acidità ben equilibrata e una struttura elegante. Il finale è lungo, minerale e raffinato. Le uve provengono dalla zona del Gandberg, situata a circa 500 metri di altitudine, con tanto sole, aria fresca e notti fresche che conferiscono alle uve una particolare aromaticità. Thomas Niedermayr, pioniere della viticoltura sostenibile in Alto Adige, coltiva i suoi vigneti seguendo rigorosi criteri biologici, senza l’uso di pesticidi sintetici. Un vino che unisce gusto autentico e rispetto per la natura.
2020

Solaris Gandberg Bianco

Thomas Niedermayr produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante
BIO

22,40 €

(29,87 €/)

Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 092614

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