2025

Pinot Grigio DOC Gris

Kornell produttore

vino bianco Strutturato, corposo

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

11-13°C

vitigno:

Pinot Grigio

Giallo paglierino intenso

Aromi di pere Kaiser Alexander e pesca gialla, profumo di cocco appena spezzato e fiori di fieno

Corposo, strutturato ed elegante con vivace freschezza, succosa pienezza e nervo minerale

Schlutzkrapfen con ripieno di spinaci, gnocchi al formaggio, formaggio di pesce di capra

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot

subregione

Valle dell'Adige Centrale

PAVIMENTO

Terreni calcarei stagionati

ACIDITÀ g/l

5.25

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1.3

Imbottigliatore

Cantina Kornell, Kosmas-und-Damian-Weg 6, 39018 Siebeneich (BZ), IT

Il Pinot Grigio DOC Gris 2025 di Kornell è un vino bianco di carattere che colpisce per la sua vivace freschezza e la consistenza succosa. Questo vitigno, noto come Pinot Grigio, cresce nei vigneti di Oberplanitzing, Kaltern, su un pendio esposto a sud-est a un'altitudine di 400 metri. Questa posizione offre le condizioni ideali per le viti, che crescono su un terreno di porfido, che conferisce al vino una particolare mineralità. Il Gris 2025 è di colore giallo brillante con riflessi ambrati. Al naso, sviluppa aromi fruttati caratteristici di pere Kaiser Alexander e pesche gialle, completati dal profumo di cocco appena spezzato e fiori di fieno. Al palato, il vino colpisce per una consistenza corposa, strutturata ed elegante, una vivace freschezza e una succosa pienezza, che è accompagnata da un nervo minerale.

Il Kornell 2021 Alto Adige Sauvignon Blanc Oberberg mostra toni floreali e tropicali con una foglia di pomodoro pungente al primo naso. Gli aromi di frutta sono generalmente maturi, con papaia, cachi e kumquat, il tutto seguito da un leggero accenno di crema pasticcera. Invecchiato in serbatoi di acciaio per 18 mesi, il vino presenta una freschezza media e un'acidità sufficiente per una bevuta immediata. La produzione è di 6.000 bottiglie.

2025

Pinot Grigio DOC Gris

Kornell produttore

vino bianco Strutturato, corposo

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Codice prodotto: 094166

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